Como é Feita a Creatina? Guia Completo: Produção, Fabricantes e Variedades de Creatina Monohidratada.

21 de February de 2024 6 min de leitura
Como é feita a creatina monohidratada — Body Suplementos

Resposta rápida

  • A creatina suplementar é produzida sinteticamente a partir de sarcosinato de sódio e cianamida. Não é extraída de carnes
  • O processo industrial envolve reação química, cristalização, centrifugação, secagem a vácuo e moagem
  • Selos como Creapure® e Creavitalis® garantem pureza certificada — ambos produzidos pela Alzchem Group AG, na Alemanha
  • Creatina monohidratada é a forma mais pesquisada e com melhor custo-benefício
  • A versão suplementar é 100% vegana. Não usa matéria-prima animal ou vegetal

De onde vem a creatina?

A creatina é um composto natural encontrado em pequenas quantidades em carnes vermelhas e peixes. No entanto, a creatina que você consome como suplemento não é extraída desses alimentos. Ela passa por um processo de síntese química industrial.

Creatina natural nos alimentos

Nosso corpo produz cerca de 1 a 2g de creatina por dia naturalmente, usando os aminoácidos glicina, arginina e metionina. Alimentos como carne bovina, frango e atum também fornecem creatina, mas em quantidades pequenas. Seria necessário comer quilos de carne por dia para atingir a dose de 3 a 5g recomendada para suplementação.

Por que a versão suplementar é sintética?

A síntese química é mais eficiente, mais barata e mais pura do que qualquer extração natural quando bem feita. A chave está nos dois ingredientes-base: o sarcosinato de sódio (um sal com leve sabor doce, comum em pastas de dente) e a cianamida (um sólido branco usado em diversos processos industriais). Esses dois compostos, quando combinados sob condições específicas de temperatura e pressão, dão origem à creatina.

Como a creatina monohidratada é produzida industrialmente?

O processo de produção da creatina envolve 7 etapas controladas com precisão:

  1. Preparação dos ingredientes: sarcosinato de sódio e cianamida são purificados e preparados nas proporções corretas.
  2. Reação química: os dois compostos são colocados em um grande reator, aquecidos e pressurizados. Essa combinação inicia a reação de síntese da creatina.
  3. Formação de cristais: após a reação, o líquido resultante é resfriado e deixado assentar. A creatina começa a se formar em cristais.
  4. Centrifugação: a mistura cristalizada passa por centrifugação para separar e remover impurezas.
  5. Secagem a vácuo: o material purificado é seco a vácuo. Uma técnica que remove a umidade sem degradar a creatina.
  6. Moagem: a creatina é moída até virar um pó fino, o que melhora a dissolução em água e a absorção pelo corpo.
  7. Testes de qualidade e embalagem: antes de ser embalada, a creatina passa por análises em espectrômetro UV e testes em laboratórios terceirizados. A embalagem é feita em ambiente estéril.

Creatina monohidratada vs micronizada: qual a diferença?

Enquanto a creatina monohidratada é o padrão ouro do mercado, a creatina micronizada passa por um processo adicional após a moagem:

  • Creatina monohidratada: molécula de creatina mais uma molécula de água. A forma mais estudada e utilizada, com eficácia comprovada para força, potência e performance.
  • Creatina micronizada: mesma fórmula, mas com partículas reduzidas por micronização (mecânica, por jato de ar ou laser). Partículas menores = maior solubilidade em água, menor chance de desconforto gástrico.

80 mesh ou 200 mesh — o que significa?

O número "mesh" indica a finura do pó. A creatina a 200 mesh tem partículas muito mais finas que a 80 mesh, o que resulta em melhor solubilidade e potencialmente melhor absorção pelo trato gastrointestinal. Para a maioria das pessoas, a diferença prática é pequena, mas para quem sente desconforto com a versão padrão, a 200 mesh pode ser uma opção melhor.

Creafort Creatina Creapure Vitafor 300g
Recomendado — Creapure®

Creafort Creatina Creapure — Vitafor 300g

Creatina com certificação Creapure® — produzida na Alemanha pela Alzchem Group AG, a fabricante de referência mundial em creatina certificada.

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Quem são os maiores fabricantes de creatina do mundo?

No mercado global, diferentes fabricantes competem em qualidade e preço. Conhecer quem produz a creatina que você compra é fundamental para garantir segurança e eficácia.

Creapure® — Alzchem Group AG (Alemanha)

A Creapure® é a marca mais renomada de creatina monohidratada pura, produzida exclusivamente pela Alzchem Group AG, na Alemanha. A empresa especializa-se na produção de creatina há décadas. Seus diferenciais:

  • 100% vegana. Sem matéria-prima animal ou vegetal
  • Certificações Kosher e Halal
  • Padrão de pureza verificado por laboratórios terceiros
  • Utilizada por marcas parceiras ao redor do mundo. O selo Creapure® no rótulo é sua garantia

Creavitalis® — Alzchem Group AG (Alemanha)

A Creavitalis® é a segunda marca certificada da Alzchem Group AG, a mesma empresa alemã que produz o Creapure. A diferença está em uma etapa adicional de micronização: o pó Creavitalis é mais fino, o que melhora a dissolução em bebidas. Por isso, é adotado especialmente no segmento de wellness e alimentos funcionais. A pureza e as certificações (vegana, Halal, Kosher) são equivalentes ao Creapure.

Fabricantes asiáticos — variedade e cuidado

A China concentra boa parte da produção mundial de creatina. Empresas como Yunnan Siman Flowers Technology, SENFU GROUP e Shaanxi Yuantai Biological Technology produzem creatina monohidratada em grande escala. A qualidade pode variar significativamente. Sem um selo de certificação, é difícil saber o nível real de pureza. Por isso, prefira marcas que identifiquem o fabricante e o país de origem da matéria-prima.

Como saber se a creatina que você compra é de qualidade?

Antes de comprar qualquer creatina, verifique:

  • Selo Creapure® ou Creavitalis® no rótulo. Ambos são produzidos pela Alzchem Group AG na Alemanha e representam o padrão mais alto de pureza verificada
  • Origem da matéria-prima. Alemanha é a referência mundial
  • Laudo de pureza. Marcas sérias disponibilizam laudos de terceiros (COA)
  • Lista de ingredientes. Deve conter apenas "creatina monohidratada" (sem adições desnecessárias)
  • Registro na ANVISA. Obrigatório para produtos vendidos no Brasil

Perguntas Frequentes

A creatina é feita de carne?

Não. A creatina suplementar é produzida sinteticamente a partir de sarcosinato de sódio e cianamida, dois compostos químicos de origem mineral. Isso significa que a creatina monohidratada é 100% vegana e não contém nenhum derivado animal.

Qual a diferença entre creatina monohidratada e micronizada?

A principal diferença está no tamanho das partículas. A micronizada passa por um processo adicional que reduz o tamanho dos cristais, melhorando a solubilidade em água. Para a maioria das pessoas, a eficácia é igual. A micronizada pode ser uma opção melhor para quem sente desconforto gástrico com a versão padrão.

A creatina chinesa é inferior à europeia?

Não necessariamente. Existem fabricantes asiáticos com boa qualidade, mas sem um selo de certificação (como Creapure® ou Creavitalis®), é difícil garantir o nível de pureza. A creatina europeia certificada, especialmente a produzida pela Alzchem Group AG na Alemanha, é a referência mundial em transparência e rastreabilidade.

Creatina vegana existe?

Sim. A creatina monohidratada suplementar é 100% vegana. Ela é produzida sinteticamente a partir de sarcosinato de sódio e cianamida, dois compostos de origem mineral. Não há nenhum derivado animal no processo de produção das marcas mais confiáveis do mercado, como Creapure® e Creavitalis®.

Creatina monohidratada e Creapure são a mesma coisa?

Não exatamente. Creapure é uma marca registrada de creatina monohidratada produzida pela Alzchem Group AG na Alemanha. Toda Creapure é creatina monohidratada, mas nem toda creatina monohidratada é Creapure. A diferença está na certificação de origem e na pureza verificada por laboratórios independentes.

Conclusão

A creatina suplementar é um produto da síntese química, não da extração animal. O processo industrial é controlado, reproduzível e bem documentado. A diferença real entre as creatinas no mercado não está na fórmula (sempre creatina monohidratada), mas na pureza do fabricante e na rastreabilidade do processo.

Para quem quer segurança máxima: busque produtos com certificação Creapure® ou Creavitalis®, ambas produzidas pela Alzchem Group AG na Alemanha. Para quem busca custo-benefício: verifique o laudo de pureza (COA) do produto antes de comprar.

Atenção: Desconfie de produtos que não identificam o fabricante ou o país de origem da matéria-prima no rótulo. A ausência dessas informações dificulta a verificação da pureza real da creatina que você está consumindo.

Fontes

  • Alzchem Group AG — fabricante de Creapure® e Creavitalis®: alzchem.com
  • Creapure — processo de produção e certificações: creapure.com
  • Creavitalis — especificações técnicas: creavitalis.com
  • Lanhers C. et al. — "Creatine Supplementation and Lower Limb Strength Performance: A Systematic Review and Meta-Analyses", Sports Medicine, 2015: PubMed
  • Kreider R.B. et al. — "International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine", JISSN, 2017: PubMed
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